啾啾營養師的私密話

在這個資訊爆炸世代，大家手機不離身使得眼睛容易過勞，但即使眼睛不舒服，卻很少人會去看醫生檢查，頂多自己買眼藥水或是人工淚液來點。

若眼球感光細胞長時間接受3C產品藍光的照射，容易引發乾眼症、白內障、黃斑部病變問題，所以你開始保養你的眼睛了嗎?

眼睛最大的保養首重休息，手機、電視、電腦等看了40分鐘就讓眼睛閉著休息個10分鐘吧!!當眼睛休息足夠後，食物當中有甚麼好的營養素可以幫助眼睛有好眼力呢?

護眼小幫手

1.葉黃素、玉米黃素
多補充可以減少藍光、自由基對黃斑部的傷害。
建議平時多吃深綠色蔬菜，以及玉米、南瓜等黃色蔬菜。

2.ＤＨＡ
減少發炎和減緩乾眼情形，同時顧好眼睛與腦力！可食用深海魚類，如鯖魚、鮭魚及秋刀魚等。

3.花青素
能輔助眼睛感光物質「視紫質」生成，有效促進眼睛的血液循環，可補充紫葡萄、藍莓等水果。

4.維生素Ａ
可以有效的抗氧化，避免眼睛乾澀。補充動物肝臟、蛋黃與奶製品，
也可以多吃黃橘色或橘紅色的蔬果喔！

5.蝦紅素

是強力抗氧化的營養素，可防止水晶體吸收紫外線UV光，並可增強睫狀肌能力、加強眼部血液循環。含量豐富的食物有動物性如鮭魚、蝦、蟹、等；

6.卵磷脂
幫助思考活躍及淚液分泌，蛋黃及大豆都含有豐富的卵磷脂。

另外現在夏天到了!!推薦大家可以自己煮菊花枸杞茶，枸杞能幫助改善乾眼症，對於眼睛常使用疲勞的人很推薦飲用

枸杞菊花茶

水1000cc、白杭菊20g、枸杞子15g、冰糖少許
【做法】
1. 先將1000cc水煮沸。
2. 放入白菊花、枸杞和冰糖小火燜煮10分鐘。
就可以喝了喔